セブン-イレブン店内でビールとワイン
2021年 2月25日
セブン・イレブン・カナダ社は、現在、店内でビールとワインを含めた飲食を可能にする酒類販売許可証を申請中である。
申請は、カナダのトロントなどの大都市を含むオンタリオ州にある同社61の店舗向けで、既に実施しているホットドッグ等の店内サービスを“充実させる”ものとしてビールとワインの店内サービスを加えると同社はコメントしている。
このプログラムに参加する関係者は全て、州政府保証のアルコール飲料取扱いのためのトレーニングを受ける。
セブン・イレブン・カナダ社は、このビール・ワインのサービスが、特定店舗に限ったものであるのか、あるいは、今後の全国展開を見込んでの試みなのかは明らかにしていない。
昨年、セブン・イレブン社は、米国の一部地域にて、店内に設置したタップでビールとワインを販売するなど、店内に新しい機能を設ける“エボリューション”コンセプトの実施を開始している。
Retail Wire, Feb.19, 2021